Brambory pečené s cibulí a žampiony

Suroviny

500 g brambor
2 větší cibule
200 g malých žampionů
1 stroužek utřeného česneku
4 lžíce oleje
lžička hořčice
1/2 lžičky uzené papriky
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky, cibuli na proužky (ne moc tenké). Žampiony očistíme a překrojíme na poloviny.

  2. Smícháme olej s hořčicí, paprikou, solí a pepřem do hladké emulze. Připravené brambory s cibuli promícháme s ochuceným olejem a necháme chvíli odpočinout.

  3. Vše přesypeme na plech s pečícím papírem a dáme do vyhřáté trouby na 200°C. Pečeme cca 15- 20 minut s občasným promícháním.

  4. Po této době by brambory měly být částečně měkké, tak přidáme žampiony a vše promícháme. Dopečeme do úplného změknutí brambor.

  5. Podáváme ihned jako samostatný pokrm třeba se salátem nebo jako přílohu k masu.

Poznámka od kuchařky

Brambory nejsou upečené do křupava díky té cibuli. Ale zase zrovna ta jim dodá zase jinou a dobrou chuť.

Komentáře k receptu Brambory pečené s cibulí a žampiony

  • vincentka vincentka

    vynikající a jednoduché, děkuji za recept:):):)

    Odpovědět

  • Marie65 Marie65

    Právě se peče v troubě a za chvíli přidám žampiony .A už se těším na hotové.:

    Odpovědět

  • Marie Svarcova Marie Svarcova

    :yes::yes: opět paráda :-K

    Odpovědět

  • citronek citronek

    Tak dnes jsem tento recept zkusila a výborné!!!! Ukládám<3

    Odpovědět

  • Koubkova Koubkova

    Moc dobre :-K:-K:-K

    Odpovědět

  • zdenka.s zdenka.s

    Výborné :yes: i bez žampiónů ,doma nebyly, ta cibule dá opravdu dobrou chuť
    Jen se mi nepodařila hladká emulze, ani na druhý pokus , ale na bramborech to vůbec nebylo znát :-)
    Pochutnali jsme si , děkuji za skvělý recept :-K:-K

    Odpovědět

  • mika59 mika59 (autorka receptu)

    Lucka12345: Luci klidně obyčejnou plnotučnou nebo i pikantní..;-)

    Odpovědět

  • Pajato Pajato

    Lucka12345: protoze ziju v Nemecku a tady ty hortice chutnaji zvlastne, kupuju opravdu tu nejlevnejsi obycejnou, ta chutna jak ta ceska plnotucna normalni a chutna mi ze vseho nejvic :-)

    Odpovědět

  • Lucka12345 Lucka12345

    Můžu se zeptat, jakou hořčici používáte?????Děkuji

    Odpovědět

  • aknel1 aknel1

    Udělala jsem dnes k obědu - k tomu steak. Bylo to výborné!

    Odpovědět

  • Pajato Pajato

    :yes: vyborna priloha treba ke grilovanemu masu... nebo jen tak s hrnickem studeneho mleka... miluju to!!!

    Odpovědět

Tématické fráze: zapečené brambory s cibulí a žampiony žampiony recepty pečené žampiony recepty žampiony recept pečené brambory brambory se žampiony cibule pečená v troubě pečené brambory se žampiony zapečené brambory se žampiony recepty z brambor brambory recept zapečené brambory s zampiony recepty se žampiony pečená cibule brambory ze žampiony žampiony s bramborem brabory zapečené s zampiony zapečené žampiony s brambory žampiony s bramborem brambory cibule paprika žampiony pečené v troubě