Nutriční hodnoty (Falešný tatarský biftek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 453 kJ / 586 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,92 g |
| Tuky | 23,29 g |
| – nasycené | 5,62 g |
| – nenasycené | 10,66 g |
| –– mononenasycené | 8,44 g |
| –– polynenasycené | 2,22 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 16,28 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 327 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 56,10 g |
| – cukry | 8,84 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| * 4 4 větší ve šlupce uvařené brambory | Brambor zimní | 200 g |
| * 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| * 100 g 100 g nadrobno nakrájené cibule | Cibule čerstvá | 100 g |
| * 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| * sůl | Sůl mořská | |
| * kmín | Kmín | |
| * pepř | Pepř černý | |
| * mletá červená paprika | Paprika červená sušená | |
| * hořčice | Hořčice plnotučná | |
| * worcestrová omáčka | Worcestrová omáčka |