Domácí bramborové halušky

Ivana K. Kuchařka: Ivana K.

Doba přípravy: 30 minut 4 porce Bramborová jídla 0 názorů

Suroviny

600 g najemno nastrouhaných syrových brambor (slít vodu, pokud pustí)
170-200 g polohrubé mouky (dle škrobnatosti brambor)
cca 1 lžička Solamylu
1 vejce
hrubozrnná sůl na osolení vody
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory nastrouháme a smícháme s vejcem a moukou v hustší těsto, které protlačíme přes síto na halušky do vroucí vody osolené hrubozrnnou solí (aspoň 1 vrchovatá lžíce) a vaříme cca 5 minut poté, co vyplavou na povrch. Scedíme a prolijeme studenou vodou, aby se nelepily.

  2. V tomto případě jsem je smíchala s dušeným bílým kysaným zelím (https://www.toprecepty.cz/recept/58425-bramborou-zahustene-bile-zeli/) a navrchu je na lžíci másla orestovaná libová kladenská pečeně na kostičky společně s cibulí.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Domácí bramborové halušky

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: domácí halušky domácí halušky recept recept na domaci halusky halušky domácí domaci haluskyna recepty domaci halušky recept domaci beamborove halusky jak na domaci halusky domácí hulašky doácí halušky bramborové halušky se zelím donaci halušky domaci halusky domácí halušky recept videorecept nejlepší domácí halušky které síto na halušky je nejlepší domaci hahusky

Zapomněl/a jsem heslo