Nutriční hodnoty (Meruňkový dortík)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 16 134 kJ / 3 856 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 128,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 108,94 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,36 g |
| Tuky | 211,90 g |
| – nasycené | 128,52 g |
| – nenasycené | 67,94 g |
| –– mononenasycené | 58,29 g |
| –– polynenasycené | 9,65 g |
| ––– omega 3 | 1,89 g |
| Vláknina | 10,60 g |
| Cholesterol | 1,41 g |
| Sodík | 840 mg |
| Sůl | 1,93 g |
| Sacharidy | 340,50 g |
| – cukry | 213,20 g |
| ––– laktóza | 52,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 150 g 150 g cukru moučky | Cukr bílý | 150 g |
| 120 g 120 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 120 g |
| 30 g 30 g kakaa | Kakao prášek | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce vlažné vody | Voda | 36 ml |
| 1 1 kypřící prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 500 g 500 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 1 1 vanilkový pudinkový prášek | Puding v prášku | 40 g |
| 400 ml 400 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| 500 ml 500 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 500 ml |
| 2 2 ztužovače šlehačky | Ztužovač šlehačky | |
| 50 ml 50 ml vaječného likéru (může být i více) | Likér vaječný | 50 ml |
| cukr podle chuti | Cukr bílý | |
| 1 velká sklenice 1 velká sklenice kompotovaných meruněk (1 litr) | Meruňka zavařená | |
| 1 1 čirá dortová želatina | Želatina vepřová | |
| cukr podle chuti | Cukr bílý |