Nutriční hodnoty (Kapustová polévka s knedlíčky z mletého vepřového masa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 775 kJ / 424 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,50 g |
| Tuky | 18,05 g |
| – nasycené | 4,50 g |
| – nenasycené | 9,10 g |
| –– mononenasycené | 6,68 g |
| –– polynenasycené | 2,42 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 6,01 g |
| Cholesterol | 389 mg |
| Sodík | 918 mg |
| Sůl | 2,33 g |
| Sacharidy | 13,64 g |
| – cukry | 6,27 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 kostky 2 kostky zeleninového bujonu | Bujón zeleninový | 20 g |
| 1 1 malá hlávka kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 20 dkg 20 dkg mletého vepřového masa | Vepřová plec | 200 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 polévková lžíce Solamylu | Bramborový škrob |