Nutriční hodnoty (Bramborový gulášek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 6 713 kJ / 1 605 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 70,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,95 g |
| Tuky | 100,75 g |
| – nasycené | 60,14 g |
| – nenasycené | 40,14 g |
| –– mononenasycené | 15,07 g |
| –– polynenasycené | 25,07 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 20,15 g |
| Cholesterol | 250 mg |
| Sodík | 4,13 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 88,40 g |
| – cukry | 13,75 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2-3 2-3 velké cibule | Cibule čerstvá | 175 g |
| 500 g 500 g točeného párku | Párek vepřový | 500 g |
| 6-7 6-7 brambor | Brambor zimní | 325 g |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| červená mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| olej | Olej řepkový | |
| bujón (možno vynechat) | Bujón hovězí |