Nutriční hodnoty (Italská kynutá pizza po česku :))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 008 kJ / 2 153 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 63,80 g |
| Tuky | 35,67 g |
| – nasycené | 6,46 g |
| – nenasycené | 27,15 g |
| –– mononenasycené | 19,28 g |
| –– polynenasycené | 7,87 g |
| ––– omega 3 | 0,54 g |
| Vláknina | 18,36 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodík | 4,05 g |
| Sůl | 10,10 g |
| Sacharidy | 381,63 g |
| – cukry | 40,74 g |
| ––– laktóza | 4,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 ml 200 ml vody | Voda | 200 ml |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 25 g 25 g olivového oleje | Olej olivový | 25 ml |
| 10 g 10 g cukru | Cukr bílý | 10 g |
| 42 g 42 g kvasnic (1 balení) | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 500 g 500 g hl. mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 10 g 10 g soli | Sůl mořská | 10 g |
| kečup | Kečup sladký |