Nutriční hodnoty (Velikonoční sekanice 2)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 475 kJ / 2 982 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 341,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 337,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,20 g |
| Tuky | 159,43 g |
| – nasycené | 40,24 g |
| – nenasycené | 74,74 g |
| –– mononenasycené | 61,30 g |
| –– polynenasycené | 13,44 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 9,80 g |
| Cholesterol | 4,55 g |
| Sodík | 10,21 g |
| Sůl | 23,40 g |
| Sacharidy | 43,75 g |
| – cukry | 13,65 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg uzeného masa | Vepřová plec uzená | 1000 g |
| 2 2 chlebíčkové veky | Veka | |
| 15 15 vajec | Vejce slepičí | 1050 g |
| 1,5 palice 1,5 palice česneku | Česnek čerstvý | 135 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce dětské krupičky | Krupice pšeničná jemná | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce majoránky | Majoránka sušená | 40 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý černý pepř | Pepř černý mletý | |
| kopřivy (podle chuti) | Kopřiva dvoudomá listy čerstvé | |
| sádlo na vymazání plechu | Sádlo vepřové |