Nutriční hodnoty (Kounický kotlet)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 429 kJ / 580 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,10 g |
| Tuky | 42,72 g |
| – nasycené | 20,74 g |
| – nenasycené | 21,40 g |
| –– mononenasycené | 18,04 g |
| –– polynenasycené | 3,36 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 11,80 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 816 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 38,65 g |
| – cukry | 2,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kotlety bez kosti | Vepřová kotleta bez kosti | |
| 1 palička 1 palička česneku | Česnek čerstvý | 80 g |
| 50 g 50 g anglické slaniny | Anglická slanina | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| olej na smažení | Olej řepkový |