Nutriční hodnoty (Smažený mletý řízek se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 765 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 127,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 126,46 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,60 g |
| Tuky | 39,20 g |
| – nasycené | 15,36 g |
| – nenasycené | 17,11 g |
| –– mononenasycené | 14,41 g |
| –– polynenasycené | 2,70 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 0,60 g |
| Cholesterol | 752 mg |
| Sodík | 1,41 g |
| Sůl | 3,32 g |
| Sacharidy | 9,40 g |
| – cukry | 7,63 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hovězího masa | Hovězí kýta | 200 g |
| 200 g 200 g vepřového masa | Vepřová kýta | 200 g |
| 100 g 100 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce petrželové natě | Petržel nať čerstvá | 15 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| strouhanka na obalení | Strouhanka pšeničná | |
| tuk na smažení | Olej řepkový |