Ananasové řezy

Hella Kuchařka: Hella

Moučníky , Řezy 30 názorů

Suroviny

2 vejce
1 hrnek cukru písek (230 g)
2 hrnky polohrubé mouky (400 g)
0,5 prášku do pečiva nebo žička sody
špetka soli
1 hrnek nahrubo sekaných ořechů
1 celý ananasový kompot včetně šťávy (565 g) - pokrájený
Náplň:
250 g másla
250 g 1 tvarohu
1 vanilkový cukr
3 lžíce cukru moučka
Na ozdobu:
Čokoláda nebo čokoládová poleva.
Recept si zatím oblíbilo 26 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Všechny suroviny na těsto lehce zamícháme vařečkou. Nalejeme na pečícím papírem vyložený plech a upečeme v předehřáté troubě na 160 °C asi 20 min.

  2. Na náplň si utřeme máslo s cukrem a po lžících přidáváme tvaroh. Náplň natřeme na vychladlý moučník, nazdobíme vidličkou a ozdobně pocákáme čokoládovou polevou

Poznámka

Náplň se přidáním tvarohu ráda srazí. Pokud se tak stane, nahřejte mísu s krémem zespodu, nebo jí na chviličku postavte do ještě horké trouby, a pak znovu vyšlehejte krém dohladka.

Tento moučník jde velmi dobře hotový zmrazit (osobně jsem vyzkoušela).

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 617 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Ananasové řezy

  • casino casino

    Bobina1:
    Napsal bych, že moc másla, nebo moc vychlazené, ale nejspíše oboje.
    No, když se vám ale dříve dařilo, tak to bude asi moc vychlazené.

    Odpovědět

  • Bobina1 Bobina1

    Prosím, můžete mi poradit? Dělala jsem už několikrát, je výborný, ale podvakrát se mi stalo, že se mi ten tvaroh (náplň) odděloval od děsta, když jsem ztuhlé krájela, náplň prostě odpadla :-// čím by to mohlo být?
    Řez vypadá i chutná skvěle, ale když to takhle postavíte před návštěvu, je to hloupý ;-(

    Odpovědět

  • Helena Popperová Helena Popperová(neregistrovaný)

    Byl velmi výborný a celé mé rodině chutnal. Bála jsem se ananasu a jeho výrazné chuti, ale byla jsem velmi překvapená. :yes:

    Odpovědět

  • camillio camillio

    Výborný recept :yes:. Musel jsem vynechat ořechy (nemáme) a přidat tvaroh na krém, bo máme jen větší plechy. Těsto bylo trochu řidší, tak jsem podle citu přidal mouku a výsledek je fajn. To je ostatně i pro ostatní - těsto (skoro na cokoliv) je třeba dělat podle citu (pocitu? :-)), spíš než ortodoxně podle receptu. Stačí trochu jinak mletá mouka, větší/menší vejce, pixla s více/méně nálevem a vše je jinak.

    Nad výsledkem mě napadlo, že by to možná sneslo o nějaké to vejce víc, příště zkusím.

    Odpovědět

  • Maca Maca(neregistrovaná)

    Výborný moučník,jen mám těsto tuhé,nevím proč :-8.Tak se zeptám,nemůže to být tím,že jsem celý ananas rozmixovala i se štávou??Ale jinak moc výborný!!Děkuji za receptík.:-*

    Odpovědět

  • Katka Katka(neregistrovaná)

    opravdu výborná záležitost!:-O:-8:yes:

    Odpovědět

  • italka italka

    právě jsem dopekla vypadá to super díky:-p

    Odpovědět

  • andiylek andiylek

    Právě jsem ho dodělala a musím říct, že je úžasný....moc děkuji za skvělý moučník...manžel už se oblizuje:-p

    Odpovědět

  • Evane Evane

    Tak právě jsem dodělala tyto řezy. Dala jsem to na plech 35x40 a tak jsem do krému přidala ještě 1/2 litru mléka, 2 pudinky a 1 zakysanou smetanu, protože už jsem neměla ani máslo ani tvaroh a krému bylo málo. Navrch jsem to pocákala čokoládou a posypala zbylými ořechy. A i v tuto nekřesťanskou hodinu jsem neodolala a ochutnala...tak ten korpus je výborný i samotný (stačilo by polít čokoládou a dobrá buchta je hotová)....v kombinaci s krémem je to mňamka. Uvidíme co na to zítra řeknou mlsouni, ale vidím to nadějně...:-D Takže u mě je to rozhodně na další bod.:yes:

    Odpovědět

  • jasmina jasmina

    Náplň se opravdu srazila a to dvakrát aby byl tak vysoký jako na fotce radeji jsem ho po druhé upekla na malém plechu těsto také nešlo lehce zamíchat,bylo dost husté:no:

    Odpovědět

  • hejkalka hejkalka(neregistrovaná)

    vážení - ananasové řezy dělám jako vánoční cukroví v této variantě: upečené těsto rozkrojím na plechu na 4 pruhy. Vždy 2 a 2 dám na sebe a mezi nimi a malinko i navrchu promažu krémem z uvedených surovin -máslo+tvaroh+cukr...., pak pomažu krémem i boky, a obalím ve strouhaných oříškách (vlašské),pak znovu krémem nastříkám po dlouhých okrajích klasické "dortové bobečky" abych udělala mantinel,prostor mezi nimi vyplním na plátky pokrájeným ananasem (mimochodem už léta používám místo ananasu dýni naloženou jako ananas)a pa přeliji cukrářským želé ze sáčku, nebo použiji ananasový puding vařený ve vodě - je pak průhledný. Zjískáme tak 2 štangličky ananasového řezu - vždy jsem měla úspěch, na jakékoli oslavě i o vánocích. http://www.toprecepty.cz/recept/2518-ananasove-rez...

    Odpovědět

  • Evík z Moravy Evík z Moravy(neregistrovaný)

    Byla to taková mňamka, dala jsem \"okoštovat\" vdaným dcerám, rodičům, sousedce a kámošce s manželem. Všichni chtějí recept. Je to rychlovka a moc dobrá. Večer sladké běžně nejím, ale dnes si dám kafe a kus ananasového řezu.

    Odpovědět

  • Maruška Maruška (neregistrovaný)

    Zkusila jsem. Velmi dobré. Celá rodina se na to vrhla a zbyl jen prázdný plech. Všichni říkali, že je to takové nezvyklé, ale velmi zajímavé :yes::yes:

    Odpovědět

  • Hella Hella(autorka receptu)

    Lucie, plech, který jsem tady použila je roztahovací, takže jde nastavit velikost, jaká je zrovna potřeba. Délku plechu jsem zvolila na šířku pečícího papíru 38 cm a šířka plechu je konstantní 28 cm. Upečené těsto ve vysoké asi 2,5 + tvarohová vrtva nahoře.

    Odpovědět

  • Lucie Lucie(neregistrovaný)

    Chtěla jsem se zeptat na velikost-rozměr plechu, na kterém jste tyto řezy pekla,máte ho krásně vysoký.Chtěla bych ho upéct na oslavu:-p

    Odpovědět

1 2

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: ananasové řezy ananasové řezy ananasový řez ananasove rezy recept řezy s ananasem výborné ananasové řezy recept na ananasové řezy řezy orgazmus ananasový řez recept výborný ananasový moučník recepty na ananasove rezy řezy z ananasu ananasový řez-recept recepty ananasové řezy rezy ananasove recept ananasový řez ananasový moučník ananasovy rezy ananasový řez s tvarohovým krémem ananasový řez s tvarohovým krémem

Zapomněl/a jsem heslo