Nutriční hodnoty (Barevný guláš - neguláš)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 954 kJ / 1 423 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 214,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 202,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,67 g |
| Tuky | 16,47 g |
| – nasycené | 6,08 g |
| – nenasycené | 8,63 g |
| –– mononenasycené | 6,44 g |
| –– polynenasycené | 2,20 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 26,55 g |
| Cholesterol | 480 mg |
| Sodík | 2,22 g |
| Sůl | 5,35 g |
| Sacharidy | 80,10 g |
| – cukry | 38,56 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg hovězí kližky | Hovězí kližka | 1000 g |
| 3 3 velké cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 dcl 1 dcl červeného vína | Víno červené suché | 100 ml |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 lžíce 1 lžíce majoránky | Majoránka sušená | 20 g |
| 1 lžička 1 lžička grilovacího koření | Grilovací koření | 5 g |
| 2 2 chilli papričky | Chilli paprička čerstvá | |
| 1 1 masox | Bujón hovězí | |
| 1 lžíce 1 lžíce kečupu | Kečup sladký | 15 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce mleté papriky | Paprika červená sušená | 20 g |
| 1 1 červená paprika či kapie | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 2 2 jarní cibulky s natí | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |