Nutriční hodnoty (Křehký jablečný řez)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 13 049 kJ / 3 119 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 63,10 g |
| Tuky | 17,00 g |
| – nasycené | 4,70 g |
| – nenasycené | 7,69 g |
| –– mononenasycené | 3,96 g |
| –– polynenasycené | 3,73 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 32,90 g |
| Cholesterol | 266 mg |
| Sodík | 179 mg |
| Sůl | 0,33 g |
| Sacharidy | 649,18 g |
| – cukry | 218,61 g |
| ––– laktóza | 5,88 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 600 g |
| 1 1 kypřicí prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce citrónové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 8 lžic 8 lžic mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 120 ml |
| 1 1 Hera | Margarín | |
| 400 g 400 g jablek | Jablko čerstvé | 400 g |
| 1 1 pudink karamelový | Puding v prášku | |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 špetka 1 špetka skořice | Skořice ceylonská | |
| 1 hrst 1 hrst rozinek | Rozinky | 50 g |
| 1 hrst 1 hrst ořechů | Vlašské ořechy |