Nutriční hodnoty (Ořechová pohádka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 7 418 kJ / 1 773 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,80 g |
| Tuky | 46,24 g |
| – nasycené | 11,10 g |
| – nenasycené | 21,44 g |
| –– mononenasycené | 16,89 g |
| –– polynenasycené | 4,55 g |
| ––– omega 3 | 0,17 g |
| Vláknina | 2,64 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 1,12 g |
| Sůl | 3,22 g |
| Sacharidy | 277,04 g |
| – cukry | 200,76 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 1 1 kypřicí prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 hrst 1 hrst sekaných vlašských ořechů | Vlašské ořechy | |
| 2 2 smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru krupice | Cukr bílý | 24 g |
| 2 2 ztužovače šlehačky | Ztužovač šlehačky | |
| meruňkový džem | Džem meruňkový | |
| kakao | Kakao prášek | |
| čokoládové zdobení (hobliny) | Cukrářské zdobení | |
| tuk na vymazání plechu | Margarín |