Nutriční hodnoty (Kuře á la BOBINA)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 489 kJ / 1 312 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 287,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 285,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,95 g |
| Tuky | 12,85 g |
| – nasycené | 3,52 g |
| – nenasycené | 7,43 g |
| –– mononenasycené | 4,88 g |
| –– polynenasycené | 2,55 g |
| ––– omega 3 | 2,33 g |
| Vláknina | 2,40 g |
| Cholesterol | 674 mg |
| Sodík | 681 mg |
| Sůl | 1,72 g |
| Sacharidy | 10,50 g |
| – cukry | 9,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3-4 3-4 kuřecí prsa | Kuře prso | 1225 g |
| 2-3 2-3 žampiony (na plátky) | Žampion čerstvý | |
| 1 1 červená paprika na nudličky | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 1 pórek na drobná kolečka | Pórek čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1-2 1-2 smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| směs (italských) bylinek | Petržel nať čerstvá | |