Čirokové cukroví

Slepujeme čímkoliv, co máme rádi a je zdravé. Já jsem namočila datle a potom je půl na půl rozmixovala s domácím burákovým máslem a trochu naředila vodou z datlí. Na můj vkus je to sladké až až :). Slepila jsem zatím tři kousky na zkoušku, ostatní slepíme až před Vánoci a budeme uchovávat určitě v chladu. Ještě se to může ozdobit kvalitní čokoládou a půlkou ořechu, ale to už je na každém. Není to asi recept pro všechny, pro "normální" nedietáře to asi nebude moc atraktivní cukroví, ale ochutnala moje dcera a říkala, že je to dobrý :). Čiroková mouka se určitě dá nahradit špaldovou, nebo půl na půl, ale to už nebude bez lepku. Pomocí kalorických tabulek jsem i spočítala nutriční hodnoty: 100g neslepeného cukroví 497 kcal, bílkoviny 10,3 g, sacharidy 42,9 g, tuky 32,5 g.