Nutriční hodnoty (Zapékané brambory luxusní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 710 kJ / 1 365 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 135,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 120,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,32 g |
| Tuky | 38,99 g |
| – nasycené | 15,30 g |
| – nenasycené | 15,44 g |
| –– mononenasycené | 12,39 g |
| –– polynenasycené | 3,05 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 20,88 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 4,76 g |
| Sůl | 11,55 g |
| Sacharidy | 109,60 g |
| – cukry | 13,44 g |
| ––– laktóza | 6,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 200 g 200 g tvarůžků | Tvarůžky | 200 g |
| 200 g 200 g drůbežích jater | Játra kuřecí | 200 g |
| 100 g 100 g žampiónů | Žampion čerstvý | 100 g |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 0,5 dl 0,5 dl smetany | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| 0,5 dl 0,5 dl zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 50 ml |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletá sladká paprika | Paprika červená sušená |