Nutriční hodnoty (Dortík se šlehačkou a ostružinovým želé)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 9 668 kJ / 2 311 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,21 g |
| Tuky | 77,46 g |
| – nasycené | 10,73 g |
| – nenasycené | 54,24 g |
| –– mononenasycené | 39,23 g |
| –– polynenasycené | 15,01 g |
| ––– omega 3 | 3,72 g |
| Vláknina | 21,70 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 415 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 337,60 g |
| – cukry | 181,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 160 g 160 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 160 g |
| 160 g 160 g cukru krupice | Cukr bílý | 160 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 4 lžíce 4 lžíce oleje | Olej řepkový | 44 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 300 g 300 g ostružin | Ostružiny čerstvé | 300 g |
| 1 1 vanilkový pudingový prášek | Puding v prášku | 40 g |
| cukr (dle chuti) | Cukr bílý | |
| voda | Voda | |
| 400 ml 400 ml smetany ke šlehání (Rama cremefine) | Smetana kravská sladká 30% | 400 ml |
| 200 ml 200 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 1 1 želatinový ztužovač | Ztužovač želatinový | |
| cukr (dle chuti) | Cukr bílý | |
| 2 2 jogurty | Jogurt kravský bílý 3,5% | |
| 1 1 šlehačka | Šlehačka 35% | |
| želatinový ztužovač | Ztužovač želatinový | |
| cukr | Cukr bílý | |
| marmeláda | Marmeláda jahodová | |
| mandlové lupínky | Mandle loupané |