Nutriční hodnoty (Vánoční tvarohová štola)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 23 037 kJ / 5 506 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 49,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 70,60 g |
| Tuky | 268,13 g |
| – nasycené | 102,34 g |
| – nenasycené | 154,30 g |
| –– mononenasycené | 107,15 g |
| –– polynenasycené | 47,15 g |
| ––– omega 3 | 2,06 g |
| Vláknina | 34,30 g |
| Cholesterol | 867 mg |
| Sodík | 683 mg |
| Sůl | 2,18 g |
| Sacharidy | 635,70 g |
| – cukry | 251,50 g |
| ––– laktóza | 15,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 150 g 150 g tuku na pečení (máslo, Hera) | Margarín | 150 g |
| 150 g 150 g cukru (nebo sladidla) | Cukr bílý | 150 g |
| 100 g 100 g rozinek | Rozinky | 100 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 150 g 150 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 150 ml |
| 100 g 100 g celých mandlí | Mandle neloupané | 100 g |
| 250 g 250 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 1 lžička 1 lžička citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 5 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 100 g 100 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 100 g |
| cukr moučka | Cukr bílý | |
| tuk na vymazání plechu | Margarín |