Nutriční hodnoty (Bramborové placičky s marmeládou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 992 kJ / 1 910 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,50 g |
| Tuky | 40,57 g |
| – nasycené | 5,69 g |
| – nenasycené | 27,96 g |
| –– mononenasycené | 19,74 g |
| –– polynenasycené | 8,22 g |
| ––– omega 3 | 1,93 g |
| Vláknina | 23,65 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 246 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 315,55 g |
| – cukry | 12,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g strouhaných vařených brambor (asi 4-6 malých brambor) | Brambor zimní | 700 g |
| 250-300 g 250-300 g hrubé mouky (když těsto lepí přidává se více) | Mouka pšeničná hrubá | 275 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1-2 1-2 kávové lžičky soli | Sůl mořská | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| marmeládu podle chuti (lepší je kyselejší) | Marmeláda jahodová |