Nutriční hodnoty (Kuřecí prsa "Babské ucho")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 140 kJ / 989 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 148,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 148,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 39,00 g |
| – nasycené | 22,98 g |
| – nenasycené | 13,32 g |
| –– mononenasycené | 11,28 g |
| –– polynenasycené | 2,04 g |
| ––– omega 3 | 1,44 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 438 mg |
| Sodík | 450 mg |
| Sůl | 1,14 g |
| Sacharidy | 11,40 g |
| – cukry | 11,40 g |
| ––– laktóza | 11,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g kuřecích prsou | Kuře prso | 600 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| hrubě drcený barevný pepř | Pepř barevný | |
| sušená citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| olej | Olej řepkový | |
| 250 ml 250 ml smetana 12% | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 50 ml |
| 20 lístků 20 lístků čerstvé šalvěje | Šalvěj čerstvá | |
| 1 1 větší špetka sušené šalvěje | Šalvěj sušená | |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| máslo | Máslo kravské | |
| Solamyl | Bramborový škrob |