Nutriční hodnoty (Skopové maso v špenátovo - smetanové sťávě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 935 kJ / 701 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 75,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,07 g |
| Tuky | 36,12 g |
| – nasycené | 19,35 g |
| – nenasycené | 12,65 g |
| –– mononenasycené | 11,46 g |
| –– polynenasycené | 1,20 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 4,83 g |
| Cholesterol | 327 mg |
| Sodík | 1,08 g |
| Sůl | 2,58 g |
| Sacharidy | 15,55 g |
| – cukry | 9,94 g |
| ––– laktóza | 5,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g skopového masa | Jehněčí kýta | 350 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kurkumy | Kurkuma mletá | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého koriandru | Koriandr list sušený | 2.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžíce 1 lžíce tmavé sojové omáčky | Sójová omáčka Shoyu | 15 ml |
| voda | Voda | |
| 1 svazek 1 svazek čerstvého špenátu nasekat nadrobno | Špenát čerstvý | |
| 150 ml 150 ml sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | 150 ml |
| olej | Olej řepkový |