Nutriční hodnoty (Perník s olejem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 24
| Energie | 18 249 kJ / 4 362 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,00 g |
| Tuky | 135,12 g |
| – nasycené | 21,27 g |
| – nenasycené | 103,56 g |
| –– mononenasycené | 73,42 g |
| –– polynenasycené | 30,14 g |
| ––– omega 3 | 8,22 g |
| Vláknina | 24,50 g |
| Cholesterol | 548 mg |
| Sodík | 593 mg |
| Sůl | 2,36 g |
| Sacharidy | 685,80 g |
| – cukry | 334,50 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 450 g 450 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 450 g |
| 300 g 300 g cukru krupice | Cukr bílý | 300 g |
| 9 lžic 9 lžic oleje | Olej řepkový | 99 ml |
| 2 2 celá vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| lžíčka lžíčka skořice | Skořice ceylonská | |
| citrónová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1,5 1,5 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 18 g |
| 1/2 l 1/2 l mléka (teplého) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |