Nutriční hodnoty (Závitky v zelných listech)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 064 kJ / 3 839 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 198,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 160,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,20 g |
| Tuky | 153,90 g |
| – nasycené | 51,62 g |
| – nenasycené | 91,24 g |
| –– mononenasycené | 70,54 g |
| –– polynenasycené | 20,70 g |
| ––– omega 3 | 0,75 g |
| Vláknina | 14,70 g |
| Cholesterol | 480 mg |
| Sodík | 2,13 g |
| Sůl | 5,15 g |
| Sacharidy | 408,00 g |
| – cukry | 28,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 hlávka zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| 1 kg 1 kg mletého masa | Vepřový ořez | 1000 g |
| 1/2 kg 1/2 kg vařené rýže | Rýže bílá | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| oregáno | Oregano sušené | |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| kečup ostrý | Kečup ostrý | |
| sladký kečup | Kečup sladký | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| ocet | Ocet lihový | |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| 1 sklenice 1 sklenice kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 200 g |