Nutriční hodnoty (Vločkovo-brusinkový dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 134 kJ / 2 661 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,15 g |
| Tuky | 31,15 g |
| – nasycené | 9,71 g |
| – nenasycené | 17,70 g |
| –– mononenasycené | 10,18 g |
| –– polynenasycené | 7,53 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 35,18 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Sodík | 388 mg |
| Sůl | 1,42 g |
| Sacharidy | 509,28 g |
| – cukry | 202,13 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku ovesných vloček | Vločky ovesné | 187.5 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku třtinového cukru | Cukr třtinový | 125 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 187.5 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 15 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| hrst hrst sušených brusinek | Brusinky sušené | |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 1 1 vanilkový pudink | Puding v prášku | 40 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 bílý jogurt | Jogurt kravský bílý 1,5% | |
| 1/2 litru 1/2 litru brusinkového džusu (dala jsem i slitou šťávu z brusinkového kompotu) | Džus brusinkový | 500 ml |
| 2 balíčky 2 balíčky extra silné čiré (nebo červené) želatiny | ||
| brusinkový kompot (nebo džem) | Brusinky zavařené |