Nutriční hodnoty (Kuličkový chléb)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 725 kJ / 2 085 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 68,90 g |
| Tuky | 62,95 g |
| – nasycené | 10,38 g |
| – nenasycené | 47,58 g |
| –– mononenasycené | 22,11 g |
| –– polynenasycené | 25,47 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 18,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 12,04 g |
| Sůl | 30,08 g |
| Sacharidy | 301,75 g |
| – cukry | 15,10 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 7 g 7 g sušeného droždí | Droždí sušené | 7 g |
| 300 ml 300 ml vlažné vody | Voda | 300 ml |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 200 g 200 g celozrnné mouky pšeničné | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 200 g |
| 2 lžíce 2 lžíce soli | Sůl mořská | 30 g |
| 80 g 80 g sezamových semínek nebo slunečnicových semínek jak kdo máte rád | Sezam loupaný | 80 g |
| mléko (na potření chleba) | Mléko kravské polotučné 1,5% |