Nutriční hodnoty (Kuřecí játra v rajčatové omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 028 kJ / 724 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 84,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,39 g |
| Tuky | 25,65 g |
| – nasycené | 7,56 g |
| – nenasycené | 11,42 g |
| –– mononenasycené | 8,25 g |
| –– polynenasycené | 3,16 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 7,56 g |
| Cholesterol | 2,49 g |
| Sodík | 373 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 33,65 g |
| – cukry | 14,38 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g kuřecích jater | Játra kuřecí | 500 g |
| 200 g 200 g loupaných rajčat (z plechovky) | Dužina červeného rajčete čerstvá | 200 g |
| hovězí bujón | Bujón hovězí | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kurkumy | Kurkuma mletá | 2.5 g |
| 2 2 hřebíčky | Hřebíček | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 3 kuličky 3 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| kmín | Kmín | |
| pepř | Pepř černý | |
| hrst hrst pórku | Pórek čerstvý |