Nutriční hodnoty (Jablečná bábovka bez tuku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 9 122 kJ / 2 180 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,94 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,70 g |
| Tuky | 31,36 g |
| – nasycené | 10,60 g |
| – nenasycené | 14,51 g |
| –– mononenasycené | 10,20 g |
| –– polynenasycené | 4,32 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 29,30 g |
| Cholesterol | 638 mg |
| Sodík | 260 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 407,20 g |
| – cukry | 241,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hrubě strouhaných jablek | Jablko čerstvé | 300 g |
| 150-200 g 150-200 g cukru krupice | Cukr bílý | 175 g |
| 200 g 200 g dětské krupice | Krupice pšeničná jemná | 200 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 3 3 bílky | Vaječný bílek | 99 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1/2 1/2 kypřicí prášek | Kypřící prášek | |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| trochu trochu skořice | Skořice ceylonská | |
| 1 hrst 1 hrst rozinek (nemusí být) | Rozinky | 50 g |
| 1 hrst 1 hrst ořechů (nemusí být) | Vlašské ořechy | |
| tuk a kokos na přípravu formy | Kokos strouhaný |