Nutriční hodnoty (Ohnivé kostky s houbovým nádechem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 559 kJ / 612 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 105,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,91 g |
| Tuky | 16,90 g |
| – nasycené | 3,93 g |
| – nenasycené | 8,40 g |
| –– mononenasycené | 6,93 g |
| –– polynenasycené | 1,48 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 10,13 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 260 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 3,88 g |
| – cukry | 0,15 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg vepřového masa | Vepřová kýta | 500 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky chilli | Chilli paprička sušená | 2.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mletých sušených hub | Houby sušené směs | 15 g |
| olej | Olej řepkový | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká |