Nutriční hodnoty (Pavlínčina pljeskavica)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 5 190 kJ / 1 241 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 201,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 199,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,24 g |
| Tuky | 42,25 g |
| – nasycené | 10,40 g |
| – nenasycené | 21,10 g |
| –– mononenasycené | 18,33 g |
| –– polynenasycené | 2,77 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 7,14 g |
| Cholesterol | 650 mg |
| Sodík | 510 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 12,60 g |
| – cukry | 4,62 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg mletého masa mix (ideálně více hovězího) | Vepřová plec | 1000 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| koření čubrica | Čubrica | |
| trochu trochu sodovky | Voda sycená | |
| trochu trochu sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | |
| balkánský sýr | Sýr balkánský (50% t. v s.) |