Kokosové kostky
Suroviny
- 370 g moučkového cukru
- 3 vejce
- 2 lžíce medu
- 1 dl mléka
- 370 g hladké mouky
- 1/2 lžičky prášku do perníku
- 1/2 lžičky sody bikabony
- Poleva:
- 250 g cukru
- 4 lžíce mléka
- 100 g čokolády na vaření
- 180 g másla
- Na obalováni:
- 70-100 g kokosu
Postup přípravy receptu
Vejce, cukr, med vyšleháme do pěny.
Mouku promícháme s práškem a sodou, střídavě s mlékem přidáváme do pěny.
Rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Upečeme.
Poleva: Všechno na polevu dobře provaříme, až se vše rozpustí.
Kostky namáčíme v polevě, napíchneme na špejli, dáme okapat na mřížku.
Obalíme po všech stranách v kokosu.
Necháme ztuhnout.
Poznámka od kuchařky
U nás na vesnici se vždy pekly na svatbách, o Vánocích a také o Velikonocích.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kokosové kostky
-
Jsou moc dobré, my jim říkáme Tvárnice
Dělám podobně, jen do těsta přidávám trochu mletých oříšků a místo perníkového prášku dávám obyčejný.
-
Neco podobneho, ale jen z piskotoveho testa, znam pod nazvem "dlazebni kostky", to sedi,ne?
-
Tak ja peču na 200° tak 15 až 20 minut.
-
Dobrý den, chtěla jsem se zeptat na kolik stupňů a jak dlouho se pečou ...... děkuji
-
Vzpomínka na mé mládi.
Nevím jak je mamka dělala, ale Hellin nápad se mi móóóc líbí. Rum to pokazit nemůže
-
Děkuju.
-
Je jich hodně,když se to nakrájí na malé kousky.Jsou moc dobré,Přidala jsem do polevy rum.Ochutnala jsem ,tomu jsem neoddolala,protože já kokos miluji a děti ty musely také a jen jsme chválili.Manžel kokos tolik nemusí,ale ochutná určitě ono mu to nedá.Nedokázala jsem si představit jak to budu obalovat,ale šlo to krásně a v pohodě všechno.
-
U nás sa tomu hovorí kokosové ježe
Je to dobré
-
Beti
14.tý bodík jsem již udělila, tak krása jako by i přes obrazovku po rumu a kokosu voněla
-
Jej, to je dobrota, znám ji a dávám bodík
+11.
-
Betino - něco podobného dělala dabička na vánoce a máma si to pak zjednodušila a nakrájela vždycky na kostky kupovaný perník na strouhání. Milovala jsem to
-
Betino
krása.Znám podobnou verzi,jen se ten upečený plát prokrojí,namaže marmeládou smíchanou s rumem,přiklopí,pak krájet na kostky,...taky moc dobré.Takže tobě letí boďka č.9 a já ukládám.
-
Mňááám
-
Tyto kostky si pamatuji ještě z mého dětství,mamka je pekla z dvojié dávky a padlo na ně hodně čokolády, ale tu dobroučkou chuť si dodnes pamatuji, proto Betinko - za 7. bodík.
-64-64-exact.jpg "Sodovka")
1-64-64-exact.jpg "pipre")
