Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Omáčka s vepřovým masem

Vepřové nudličky podusíme s pórkem a kořením a připravíme rychlou domácí omáčku z několika základních surovin. Jednoduché jídlo se skvěle hodí k rýži, těstovinám i houskovému knedlíku a zvládnou ho i začátečníci.

Hodnocení receptu je 4,6 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 50 min

65 min (15 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 148 kJ /
513 kcal
Bílkoviny85,80 g
Tuky13,04 g
Vláknina2,40 g
Cholesterol 160 mg
Sodík 242 mg
Sůl0,40 g
Sacharidy12,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové maso očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Pórek očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Krok 2: Ve větší pánvi rozehřejeme olej. Přidáme pórek a krátce ho orestujeme. Krok 3: Přisypeme kmín, přidáme maso, osolíme, opepříme a vše opečeme. Krok 4: Přidáme rajčatový protlak a krátce ho orestujeme. Krok 5: Poté přidáme bobkový list, podlijeme trochou vody a pod pokličkou dusíme doměkka 20–30 minut. Během dušení podle potřeby přiléváme vodu. Krok 6: Omáčku provaříme do zhoustnutí. Krok 7: Hotovou omáčku podáváme nejlépe s rýží, těstovinami nebo houskovým knedlíkem.

TIP: Vepřové plátky na kmíně

Zveřejněno 18. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Omáčka s vepřovým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VJB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Omáčka s vepřovým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VJB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Dělám podobně, jen místo pórku zvlášť restuji kolečka cibule na másle a jíme s chlebem. Určitě vyzkouším s pórkem.

rano som si daval otazku čo stim veprovym pleckom čo sme koupili.porad dokola ty omačky na houbach a take mne už nebavili tak sem chtel najit neco na netu a uvarit pre moji drahu polovičku.tento recept se mi pozdaval a vyskušal som ho.všetko sa podarilo a chcem podakovat za dalši recept ktory obohati naš jidelniček:):-):-)

Nám moc nechutnalo... asi neumím vařit :-)...

Moc dobré.Přidala jsem i tu smetanu podle blacinky,k tomu těstoviny a paráda.:yes::yes:

Já tam přidávám ještě trochu smetany nebo mléka :o)

Opravdu krásná fotka, vypadá to dobře :-p.

Moc hezká fotka, ale nenapadlo by mne to hledat mezi omáčkami, když je tam vepřové maso. :-/

:yes::yes:+

Tématické fráze:
omacky z veproveho masa, omáčky k vepřovému masu, omacky z vepřového, omáčka k vepřovému masu, omáčka z vepřového masa, dobré omáčky k vepřovému masu, omáčka k vepřovému, vepřové maso s omáčkou, těstoviny s vepřovým masem, recepty s vepřovým masem, recepty omacky z veproveho masa, recepty na omáčky s masem a knedlíkem, omáčka z vepřového masa s těstovinami, omáčka z vepřového, omáčky k masu, omacky k veprovemu, recepty na omáčky z vepřoveho masa, recept omáčka k vepřovému masu, recepty z vepřového masa omáčky, omáčka k masu vepřovému

Suroviny:
maso vepřové, pórek, protlak rajčatový, bobkový list, kmín celý, sůl, pepř mletý, olej

Přidat fotografie receptu
]