Nutriční hodnoty (Čokoládový dort s pošírovanými hruškami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 16 867 kJ / 4 031 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,89 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,89 g |
| Tuky | 144,27 g |
| – nasycené | 68,96 g |
| – nenasycené | 63,66 g |
| –– mononenasycené | 48,23 g |
| –– polynenasycené | 15,43 g |
| ––– omega 3 | 0,48 g |
| Vláknina | 36,25 g |
| Cholesterol | 709 mg |
| Sodík | 247 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 547,97 g |
| – cukry | 489,17 g |
| ––– laktóza | 0,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 175 g 175 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 175 g |
| 75 g 75 g másla | Máslo kravské | 75 g |
| 50 ml 50 ml Brandy | Brandy | 50 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 25 g 25 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 25 g |
| špetka špetka prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| 20 g 20 g kakaa | Kakao prášek | 20 g |
| 1 1 glazovaná hruška | Hruška čerstvá | 130 g |
| 50 g 50 g plátků mandlí | Mandle loupané | 50 g |
| 75 g 75 g krupicového cukru | Cukr bílý | 75 g |
| máslo na vymazání formiček | Máslo kravské | |
| 250 g 250 g hnědého cukru | Cukr třtinový | 250 g |
| 250 ml 250 ml bílého dezertního vína | Víno červené sladké | 250 ml |
| 1 1 vanilkový lusk | Vanilkové lusky | |
| 3 3 hrušky | Hruška čerstvá | 390 g |