Angreštový kompot

Name: Angreštový kompot
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: angrešt zbavený stopek; 1 l vody; 300 g cukru

V létě máme vždy napilno, abychom stačili zavařit a uchovat všechny dary naší zahrádky na zimu. Naštěstí již známe různé druhy a možnosti zavařování, stačí si jen vybrat, co nám podle množství ovoce a našeho času nejlépe vyhovuje.

Anja

9 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

21. 7. 2008 11:30

angrešt zbavený stopek

1 l 1 l vody

300 g 300 g cukru

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Angrešt zbavíme stopek a "bubáků"a propláchneme pod studenou tekoucí vodou.
Naplníme do důkladně omytých sklenic a zalijeme nálevem (na 1 l vody dáme 300 g cukru a svaříme).
Nejčastější chyby při zavařování - rady a tipy
Angrešt zalijeme horkým nálevem a zavaříme.
TIP Jaké máme možnosti zavařování ovoce a zeleniny

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (25×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Angreštová šťáva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Patricie 50 min

Angreštové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Simply Food 40 min

Angreštová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Den ovocných kompotů

Manuál zavařování: Jak na ten nejlepší kompot? Důležité je vybírat kvalitní ovoce, nálev dostatečně osladit a vylepšit kořením

7 foto Hodnocení

Co upéct s angreštem? Inspirujte se nejlepšími moučníky z receptáře

Komentáře

anonim

20. 7. 2014 22:59

Simona Kucerova:lepší je automatická......

Zdenka1

18. 7. 2013 23:03

Vyzkoušela jsem kompot podle tvého receptu. Chuť nám vyhovuje, je sladký akorát. Já jsem ještě každou kuličku angreštu propíchla jehlou. +9

Simona Skolakova

12. 7. 2011 11:32

rebeka:no nevím,když si představím kompotovou láhev má asi 0,7l
a do ní nasypu 700g cukru tak mi to přijde hodně i u srstky

,ale každý podle svého gusta to je jasný

rebeka

12. 7. 2011 10:29

Simona Kucerova:myslíš

ale i bábi-tchyňka dává kilčo..on je ten angreš kyselý jak šťur

Simona Skolakova

12. 7. 2011 10:16

rebeka:joj Rébí,to se mi zdá zase hodně

tejaja:též jsem to dělávala,do každé sklenice 1-2lžíce cukru,pak studenou vodu hezky kohoutkovou a šup zavíčkovat a do pračky

/né automatky/

tejaja

12. 7. 2011 10:12

Ja pri zaváraní kompótov nikdy nerobím nálev zvlášť. Uložím ovocie do fľaše, do každej dám 3 lyžice cukru ( tak plné, ako sa naberú ), pridám kliínčeky, škoricu a pod podľa druhu ovocia a zalejem vodou. Uzavriem a sterilizujem. Nálev sa pri sterilizácii uvarí sám

rebeka

12. 7. 2011 10:02

na litr vody jen 300g cukru

to se mi zdá dost málo..já dávám na litr vody kilo cukru

jajikpusik

25. 7. 2010 15:39

Dobrý den, dočetla jsem se, že červený angrešt ztrácí zavařením svou barvu. Máte s tím nějakou zkušenost, zda Vám časem vybledne ve slínkách? Ať tak, nebo tak, udělám dle Vašeho receptu. Můžete mi ještě napsat, jak dlouho zavařujete a při kolika stupních zhruba? Děkuji.