Nutriční hodnoty (Býčí žlázy - čína)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 083 kJ / 498 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,32 g |
| Tuky | 45,82 g |
| – nasycené | 5,52 g |
| – nenasycené | 35,41 g |
| –– mononenasycené | 25,42 g |
| –– polynenasycené | 9,99 g |
| ––– omega 3 | 2,75 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 426 mg |
| Sodík | 7,63 g |
| Sůl | 19,37 g |
| Sacharidy | 11,77 g |
| – cukry | 6,82 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2-3 ks 2-3 ks býčích žláz (podle strávníků) | Býčí žlázy | |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 3 3 feferonky | Chilli paprička čerstvá | |
| 2 lžičky 2 lžičky worcesteru | Worcestrová omáčka | 10 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky maggi | Polévkové koření tekuté | 10 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky cukru | Cukr bílý | 2.5 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |