Nutriční hodnoty (Vepřová játra na bylinkovém koření a cibuli)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 781 kJ / 665 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 97,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,87 g |
| Tuky | 13,84 g |
| – nasycené | 2,20 g |
| – nenasycené | 5,76 g |
| –– mononenasycené | 3,54 g |
| –– polynenasycené | 2,22 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 7,58 g |
| Cholesterol | 1,54 g |
| Sodík | 1,24 g |
| Sůl | 3,25 g |
| Sacharidy | 33,55 g |
| – cukry | 7,57 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřových jater | Játra vepřová | 500 g |
| 1-2 1-2 velké cibule | Cibule čerstvá | 105 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 2-3 lžičky 2-3 lžičky grilovacího koření s bylinkami | Grilovací koření | |
| 2-3 lžičky 2-3 lžičky sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 12.5 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce rajského protlaku | Protlak rajčatový | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| cukr | Cukr bílý |