Nutriční hodnoty (Dortová osvěžující pochoutka s ovocem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 751 kJ / 3 048 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,48 g |
| Tuky | 101,52 g |
| – nasycené | 18,91 g |
| – nenasycené | 59,09 g |
| –– mononenasycené | 39,40 g |
| –– polynenasycené | 19,69 g |
| ––– omega 3 | 0,86 g |
| Vláknina | 12,53 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 597 mg |
| Sůl | 1,98 g |
| Sacharidy | 454,05 g |
| – cukry | 225,80 g |
| ––– laktóza | 0,38 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 200 g 200 g cukru krupice | Cukr bílý | 200 g |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 60 g 60 g Hery (tuku na pečení) | Margarín | 60 g |
| 30 g 30 g mandlových lupínků | Mandle loupané | 30 g |
| 3 lžičky 3 lžičky mandlové tresti | Aroma mandlové | 15 ml |
| 1 1 Mascarpone | Mascarpone | |
| 1 PL 1 PL oříškové Nutelly | Pomazánka z lískových ořechů | 15 g |
| 1 PL 1 PL jahodového džemu | Marmeláda jahodová | 15 g |
| kiwi | Kiwi čerstvé | |
| jahody | Jahody čerstvé | |
| hroznové víno | Hroznové víno čerstvé | |
| blumy | Bluma čerstvá | |
| 1 1 dortové želé | Želatina cukrářská | |
| mouka na vysypání formy | Mouka pšeničná hladká | |
| tuk na vymazaní formy | Margarín | |
| voda na želé nebo ovocná štáva | Voda |