Nutriční hodnoty (Kuře vedle uzeného)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 33 633 kJ / 8 038 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 184,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 180,13 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,20 g |
| Tuky | 801,08 g |
| – nasycené | 365,19 g |
| – nenasycené | 419,95 g |
| –– mononenasycené | 348,01 g |
| –– polynenasycené | 71,94 g |
| ––– omega 3 | 2,57 g |
| Vláknina | 9,80 g |
| Cholesterol | 980 mg |
| Sodík | 13,93 g |
| Sůl | 34,80 g |
| Sacharidy | 21,80 g |
| – cukry | 1,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1400 g 1400 g Vodňanské kuře | Kuře | 1400 g |
| 800 g 800 g uzená slanina k opékání | Špek | 800 g |
| 1 1 malá palice česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| 1 1 středně velká cibule bílá | Cibule čerstvá | |
| špek | Špek | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| voda | Voda |