Nutriční hodnoty (Losos v petrželi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 943 kJ / 942 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,01 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,05 g |
| Tuky | 85,40 g |
| – nasycené | 56,08 g |
| – nenasycené | 26,66 g |
| –– mononenasycené | 23,88 g |
| –– polynenasycené | 2,78 g |
| ––– omega 3 | 0,72 g |
| Vláknina | 2,50 g |
| Cholesterol | 277 mg |
| Sodík | 85 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 32,14 g |
| – cukry | 10,74 g |
| ––– laktóza | 6,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 filety z lososa | Losos filet s kůží | |
| 3 3 kořenové petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1/2 1/2 pórku | Pórek čerstvý | |
| 200 ml 200 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| 1/2 svazku 1/2 svazku čerstvé petrželky | Petržel nať čerstvá | 40 g |
| 3 lžíce 3 lžíce másla | Máslo kravské | 30 g |
| 3 lžíce 3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| drůbeží vývar | Vývar kuřecí | |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| citrónová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| barevný pepř | Pepř barevný | |
| sůl | Sůl mořská |