Nutriční hodnoty (Strouhaný kakaový koláč s tvarohem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 24 494 kJ / 5 854 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 164,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 118,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,24 g |
| Tuky | 221,71 g |
| – nasycené | 69,06 g |
| – nenasycené | 137,67 g |
| –– mononenasycené | 95,00 g |
| –– polynenasycené | 42,67 g |
| ––– omega 3 | 3,17 g |
| Vláknina | 12,60 g |
| Cholesterol | 985 mg |
| Sodík | 1,14 g |
| Sůl | 3,22 g |
| Sacharidy | 793,62 g |
| – cukry | 458,76 g |
| ––– laktóza | 38,76 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 250 g 250 g másla (nebo Hery) | Máslo kravské | 250 g |
| 200 g 200 g cukru krupice | Cukr bílý | 200 g |
| 30 g 30 g kakaa | Kakao prášek | 30 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 15 ml |
| 1 1 kypřicí prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 750 g 750 g tvarohu (může být i méně) | Tvaroh polotučný | 750 g |
| 200 g 200 g cukr krupice | Cukr bílý | 200 g |
| 200-250 ml 200-250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 225 ml |
| 20 g 20 g vanilkového pudinkového prášku | Puding v prášku | 20 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 4 4 bílky | Vaječný bílek | 132 g |
| marmeláda (nebo ovocné pyré) | Marmeláda jahodová |