Nutriční hodnoty (Kardinál)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 17 930 kJ / 4 285 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 69,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,20 g |
| Tuky | 267,22 g |
| – nasycené | 160,40 g |
| – nenasycené | 86,74 g |
| –– mononenasycené | 75,03 g |
| –– polynenasycené | 11,71 g |
| ––– omega 3 | 2,48 g |
| Vláknina | 2,40 g |
| Cholesterol | 2,12 g |
| Sodík | 931 mg |
| Sůl | 2,58 g |
| Sacharidy | 389,80 g |
| – cukry | 326,50 g |
| ––– laktóza | 22,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 100 g 100 g cukru krupice | Cukr bílý | 100 g |
| 80 g 80 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 80 g |
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 6 6 bílků | Vaječný bílek | 198 g |
| 200 g 200 g cukru krupice | Cukr bílý | 200 g |
| 750 ml 750 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 750 ml |
| 175 g 175 g konzervovaných mandarinek (bez nálevu) | Mandarinka čerstvá | 175 g |
| moučkový cukr na pocukrování | Cukr bílý |