Cheesburger tacos
Suroviny 8 porcí
- 8 mexických tortill
- 400 g mletého masa
- 1 cibule
- rajský protlak dle chuti
- olej
- sůl
- pepř
- sušený česnek
- 1 vejce
- 150 g čedaru
- sezamové semínko
Postup přípravy receptu
Do rozpálené pánve s olejem dáme mleté maso, k němu přidáme cibuli, kterou jsme si nakrájeli na drobno, osolíme, opepříme a přidáme sušený česnek. Mícháme, aby se maso trochu zatáhlo.
K masu přidáme protlak, já dala od oka. Mícháme. Pak maso sundáme z plotny a dáme vychladnout. Nakonec ke směsi přidáme nahrubo nastrouhaný čedar.
Mezitím rozprostřeme tortilly a každou, pouze na jejím okraji, pomažeme rozšlehaným vajíčkem.
Vychladlou směs dáme na kraj, tu rozprostřeme a opatrně zabalíme. Takto pokračujeme s ostatními.
Nakonec tortilly dáme na plech, potřeme je vajíčkem a posypeme seznamem. Pečeme v předehřáté troubě na 200°C, zhruba 20 minut.
Poznámka od kuchařky
Tortilly podáváme se syrovým dipem. :)
Kuchařka: MiskaM
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
