Nutriční hodnoty (Řízky na italský způsob)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 888 kJ / 690 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,80 g |
| Tuky | 39,55 g |
| – nasycené | 9,24 g |
| – nenasycené | 23,07 g |
| –– mononenasycené | 10,01 g |
| –– polynenasycené | 13,06 g |
| ––– omega 3 | 0,27 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodík | 932 mg |
| Sůl | 1,93 g |
| Sacharidy | 64,75 g |
| – cukry | 48,75 g |
| ––– laktóza | 4,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vepřové řízky | Vepřová kýta | |
| 4 lžíce 4 lžíce basilikového pesta | Pesto bazalkové | 60 g |
| 2 2 cukety | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 800 g 800 g loupaných rajčat v omáčce | Dužina červeného rajčete čerstvá | 800 g |
| 1/2 hrsti 1/2 hrsti bazalky | Bazalka čerstvá | |
| 2 2 Mozarelly | Mozzarella kravská | |
| 5 lžic 5 lžic smetany | Smetana kravská sladká 12% | 125 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |