Nutriční hodnoty (Extra jablkový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 014 kJ / 3 349 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,41 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 36,39 g |
| Tuky | 172,53 g |
| – nasycené | 87,17 g |
| – nenasycené | 77,78 g |
| –– mononenasycené | 58,79 g |
| –– polynenasycené | 18,99 g |
| ––– omega 3 | 0,77 g |
| Vláknina | 23,15 g |
| Cholesterol | 901 mg |
| Sodík | 3,53 g |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 382,80 g |
| – cukry | 228,80 g |
| ––– laktóza | 1,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 15 dkg 15 dkg másla | Máslo kravské | 150 g |
| 15 dkg 15 dkg cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 20 dkg 20 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 20 dkg 20 dkg jablečné pyré | Jablečné pyré | 200 g |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| špetka špetka zázvoru | Zázvor sušený | |
| špetka špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky citrónové kůry | Citronová kúra čerstvá | 2.5 g |
| 6 dkg 6 dkg rozinek | Rozinky | 60 g |
| 6 dkg 6 dkg nasekaných loupaných mandlí | Mandle loupané | 60 g |