Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 254 kJ / 1 017 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,44 g |
| Tuky | 99,30 g |
| Vláknina | 12,32 g |
| Cholesterol | 84 mg |
| Sodík | 1,62 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 21,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Předvařený hrách si připravíme podle návodu na obalu. Osolíme až těsně před dovařením. Když je hrách měkký, slijeme vodu, odstavíme a necháme přikrytý, aby nevychladnul.
Krok 2: Mezitím si oloupeme 2 větší cibule a 4 stroužky česneku a spolu se slaninou rozkrájíme na drobné kostičky a na rozehřátém sádle zprudka do zlatova opečeme, přidáme špetku majoránky a opepříme podle chuti. Pro dochucení použijeme místo soli vegetu.
Krok 3: Polovinu orestované směsi zamícháme do vařeného hráchu, zbytek si ponecháme a ozdobíme jím jídlo až na talíři. K takto připravenému hrachu servírujeme plátky uzeného hovězího jazyka.
Zveřejněno 2. 7. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Staročeská dobrota
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/27rP
Moje poznámka
Staročeská dobrota
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/27rP
Nejnovější recepty
Pečený hejk s bylinkami a parmazánovými bramborami z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 4 hodinami
Smažené válečky ze strouhaného sýra
Přidáno před 4 hodinami
Pohár s jahodovým pudinkem a sušenkami Lotus
Přidáno před 5 hodinami
Hovězí kližka na smetaně
Přidáno před 9 hodinami
Ďábelské fazole v rajčatové omáčce
Přidáno před 11 hodinami
Mini pizzy z cottage těsta
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové ledvinky s rýží
Slavista62 před 4 hodinami
Zbruf (ze školní jídelny)
iveta.kroul před 4 hodinami
Rebarborový koláč
adamkovape před 6 hodinami
Muffiny
Brouk-Pytlik před 6 hodinami
Pravý vepřový guláš
richardrici74cz před 7 hodinami
Lahodné sušenky
rosee před 8 hodinami
Vyborná mrkvová buchta
KoblizekZbileMouky před 9 hodinami
Strouhání, drobení, mrvenička - zavářka do polévky
Kajkajak před 9 hodinami
Litevský boršč
Kajkajak před 9 hodinami
Smetanové brambory z pánve
FroniV před 10 hodinami
Tématické fráze:
staročeská kuchyně historické recepty,
předvařený hrách,
staročeská kuchyně recepty,
dobrouchut.sk,
hrachová kaše z předvařeného hrachu,
předvařený hrách recepty,
dobrou chut.sk,
dobrouchut,
staročeská kaše,
předvařený hrách recept,
staročeská hrachová kaše recept,
staročeská klobása,
hrachová polévka z předvařeného hrachu,
staročeská hrachová kaše,
recepty staroceske kuchyne,
staroceska jidla,
kaše z předvařeného hrachu,
staročeská medovina recept,
staročeská jídla z krup,
staročeská hrachová polévka
Suroviny:
hrách,
cibule,
česnek,
slanina,
majoránka,
pepř,
sůl,
sádlo,
jazyk uzený,
klobása
Komentáře (11)