Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 254 kJ / 1 017 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,44 g |
| Tuky | 99,30 g |
| Vláknina | 12,32 g |
| Cholesterol | 84 mg |
| Sodík | 1,62 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 21,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Předvařený hrách si připravíme podle návodu na obalu. Osolíme až těsně před dovařením. Když je hrách měkký, slijeme vodu, odstavíme a necháme přikrytý, aby nevychladnul.
Krok 2: Mezitím si oloupeme 2 větší cibule a 4 stroužky česneku a spolu se slaninou rozkrájíme na drobné kostičky a na rozehřátém sádle zprudka do zlatova opečeme, přidáme špetku majoránky a opepříme podle chuti. Pro dochucení použijeme místo soli vegetu.
Krok 3: Polovinu orestované směsi zamícháme do vařeného hráchu, zbytek si ponecháme a ozdobíme jím jídlo až na talíři. K takto připravenému hrachu servírujeme plátky uzeného hovězího jazyka.
Zveřejněno 2. 7. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Staročeská dobrota
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/27rP
Moje poznámka
Staročeská dobrota
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/27rP
Nejnovější recepty
Slaný koláč s pestrou náplní
Přidáno před 29 minutami
Dušená krkovice na česneku
Přidáno před 44 minutami
Vepřové plecko na pepři dušené v remosce
Přidáno před 2 hodinami
Cuketové „matjesy“
Přidáno před 3 hodinami
Caprese z pečených rajčat
Přidáno před 11 hodinami
Rychlá pomazánka z uzeného tofu s vejci
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí řízky s nivou a mozzarellou
Belver před 1 hodinou
Květákové placičky
Jana@K před 14 hodinami
Domácí sušená rajčata TOP
[email protected] před 14 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
Romeo132 před 15 hodinami
Jednoduchý zelný salát
[email protected] před 15 hodinami
Cuketové placky s brynzou
Glapet před 17 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
IBera před 19 hodinami
Ovocné knedlíky ze spařeného těsta
LuciLucie před 19 hodinami
Italská čočková polévka
wimra před 20 hodinami
Svíčková na smetaně
pikador před 20 hodinami
Tématické fráze:
staročeská kuchyně historické recepty,
předvařený hrách,
staročeská kuchyně recepty,
dobrouchut.sk,
hrachová kaše z předvařeného hrachu,
předvařený hrách recepty,
dobrou chut.sk,
dobrouchut,
staročeská kaše,
předvařený hrách recept,
staročeská hrachová kaše recept,
staročeská klobása,
hrachová polévka z předvařeného hrachu,
staročeská hrachová kaše,
recepty staroceske kuchyne,
staroceska jidla,
kaše z předvařeného hrachu,
staročeská medovina recept,
staročeská jídla z krup,
staročeská hrachová polévka
Suroviny:
hrách,
cibule,
česnek,
slanina,
majoránka,
pepř,
sůl,
sádlo,
jazyk uzený,
klobása
Komentáře (11)