Nutriční hodnoty (Srdíčkovo-žaludkový guláš ala Mexiko)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 370 kJ / 1 283 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 203,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 201,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,93 g |
| Tuky | 43,03 g |
| – nasycené | 10,40 g |
| – nenasycené | 24,05 g |
| –– mononenasycené | 17,56 g |
| –– polynenasycené | 6,50 g |
| ––– omega 3 | 0,63 g |
| Vláknina | 8,28 g |
| Cholesterol | 595 mg |
| Sodík | 1,03 g |
| Sůl | 2,45 g |
| Sacharidy | 18,72 g |
| – cukry | 8,28 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g kuřecí srdíčka | Srdce kuřecí | 700 g |
| 700 g 700 g kuřecí žaludky | Žaludky kuřecí | 700 g |
| plechovka plechovka červených fazolí 1 ks (400 g) | Fazole červená ledvina | |
| plechovka kukuřice 1 ks 1 ks (Bonduelle-malá) | Kukuřice sterilovaná | |
| koření mexické | Koření Argentina | |
| cibule 2 ks 2 ks | Cibule čerstvá | 138 g |
| sádlo | Sádlo vepřové |