Nutriční hodnoty (Smraďochovy zelné závitky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 502 kJ / 1 793 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 53,93 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 171,23 g |
| – nasycené | 75,88 g |
| – nenasycené | 89,06 g |
| –– mononenasycené | 74,33 g |
| –– polynenasycené | 14,73 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 484 mg |
| Sodík | 2,63 g |
| Sůl | 6,46 g |
| Sacharidy | 7,15 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 hlávka bílého zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| 1/4 kg 1/4 kg mletého masa | Vepřový ořez | 250 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 tvarůžky | Tvarůžky | |
| 1 hrst 1 hrst jáhel | Jáhly | |
| 15 dkg 15 dkg anglické slaniny | Anglická slanina | 150 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový |