Nutriční hodnoty (Žitno-pšeničné špičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 940 kJ / 1 420 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 42,00 g |
| Tuky | 6,65 g |
| – nasycené | 0,93 g |
| – nenasycené | 4,63 g |
| –– mononenasycené | 0,60 g |
| –– polynenasycené | 4,03 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 25,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,81 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 285,10 g |
| – cukry | 12,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g vlažné vody | Voda | 100 ml |
| lžička lžička Sladěnky | Sladěnka | |
| 15 g 15 g droždí | Droždí pekařské lisované | 15 g |
| 130 g 130 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 130 g |
| 130 g 130 g vody | Voda | 130 ml |
| lžíce lžíce oleje | Olej řepkový | |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky soli | Sůl mořská | 12 g |
| lžička lžička drceného kmínu (nemusí být) | Kmín mletý | |
| 250 g 250 g žitné chlebové mouky | Mouka žitná hladká | 250 g |
| 20 g 20 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |