Dýňový závin

Zeleninová jídla Doba přípravy: 30 minút 5 názorů

Zeleninová jídla Doba přípravy: 30 minút 5 názorů

Suroviny 4 - 6 porcí

1 listové těsto
sezamová semínka
1 vejce na potření
strouhanka
Náplň:
700 g žluté dýně
250 ml kysané smetany
2 vejce
sůl
mletý bílý pepř
bazalka
pažitka
3 – 5 lžic hladké mouky
200 g strouhaného sýra
1 cibule
olej

Postup přípravy receptu

  1. Dyňu nastrúhame.

  2. Na troške oleja orestujeme narezanú cibuľu, pridáme nastrúhanú dyňu, osolíme, okoreníme a asi 10 minút podusíme. Necháme prechladnúť.

  3. Potom vmiešame vajcia, sekanú bazalku a pažitku, smotanu, syr a premiešame. Pridáme múku a opäť premiešame ( múky netreba veľa, plnka nemá byť hustá).

  4. Cesto rozdelíme na polovicu ( budú 2 záviny ), každú vyvaľkáme,jemne posypeme lyžicou strúhanky, natrieme plnkou, stočíme. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme sezamom a upečieme.

    Podávame teplé, ale závin je výborný aj studený.

Poznámka od kuchařky

Recept som našla na web stránke www.ffmm.sk.

Komentáře k receptu Dýňový závin

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Janka, na kompót zaváram tekvice, nie dyne. Tie som na jar akosi nasadila priveľa a tak teraz hľadám, čo s nimi. Ale tento závin nám chutil veľmi, je výborný.
    Naďka, máš pravdu, už sa mi o nej sníva...a koľko je ich ešte na záhrade:-)
    ;-):-D:-D

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Nádherný závineček:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Terezko, tobě se o té dýni už musí i zdát:-):-D
    hezky vypadá štrůdlíček jeden;-):-D:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No krása, ale když mi té dýně nezbývá, všechnu zavaříme na kompot a tak 5 dýní nám sežrali slimáci- darebáci:-(( Krásný závin, Terezko!:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Úžasné!:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: dyňový závin z listového těsta dynovy strudl dynove recepty slaný dýňový závin dýňový kompot kluci v akci štrůdl s dýní dynovyzavin dinovy zavin dýňový slaný závin slaný dýňový koláč kluci v akci dinovy zavin slaný závin s dýní hokkaido dynovy slany strudl slany dynovy strudl hokaido závin teplý dyňový kompot dýňový chlebíček dýňový kompot recept dynovy chlebicek se strouhanou dyni dýně slaný závin