Nutriční hodnoty (Salát ,,Sloní žrádlo")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 6 874 kJ / 1 643 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,16 g |
| Tuky | 146,06 g |
| – nasycené | 32,46 g |
| – nenasycené | 105,30 g |
| –– mononenasycené | 36,99 g |
| –– polynenasycené | 68,32 g |
| ––– omega 3 | 2,53 g |
| Vláknina | 16,60 g |
| Cholesterol | 340 mg |
| Sodík | 4,14 g |
| Sůl | 9,90 g |
| Sacharidy | 43,65 g |
| – cukry | 26,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g gothaje (měkký salám) | Měkký salám | 300 g |
| 100 g 100 g kyselých okurek (dle chuti) | Okurka polní zavařená | 100 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 100 g 100 g tatarské omáčky (dle chuti) | Tatarská omáčka | 100 g |
| 1 1 malý rajský protlak | Protlak rajčatový | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky octa | Ocet lihový | 2.5 ml |
| 2 kostky 2 kostky cukru | Cukr bílý | 10 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hořčice plnotučné | Hořčice plnotučná | 30 g |
| 1 špetka 1 špetka chilli koření (dle chuti) | Chilli paprička mletá |